Meneer Mark opent het Bockbier-seizoen – en dat valt lang niet mee

Wat was het? De opening van het Bokbierseizoen, georganiseerd door de gezamenlijke Nederlandse brouwers. Waar was het? Bij Restaurant Lab-44, de culinaire broedplaats op het Hembrugterrein in Zaandam. Wat hebben we gedaan? Bokbier proeven. Aangezien meneer Mark geen bierkenner bij uitstek is, had hij voor de zekerheid zoon Jurre, brouwer in opleiding, meegenomen als ruggensteun. Een […]

Lees meer