De Meneren hebben een goed voornemen: dit BBQ-seizoen iets minder beest en meer beestachtig lekkere groenten van de grill. We maken een serie receptvideo’s over groenten van de barbecue.
Hier zie je het videorecept. Het uitgeschreven recept vind je hier.
Waar we altijd blij van worden: mensen die tijdens de doffe ellende positieve initiatieven ontplooien. Zoals de luitjes mensen van Hotel The Exchange in Amsterdam, die midden in een lockdown een baggervette coffeebar op het Damrak openen: BAR STOCK. Met een nieuw concept, gericht op slow coffee en snelle service, brengt BAR STOCK de […]
Helemaal klaar met zon, zee en Corona, en helemaal klaar vóór voetbal? Ga dan voor een smakelijk hapje EK-gevoel naar eurofoodballquiz.com. Hier vind je een onderhoudende en toch nog behoorlijk lastige EK-quiz waarmee je je krachten kunt meten met anderen, of natuurlijk met je overtuiging dat je alles over voetbal weet, nog meer over het […]
Bloemkoolsteaks zijn hartstikke hip maar met een steak heeft het natuurlijk niets te maken. Lekker is goed gekruide, mooi gegaarde en gegrilde bloemkool wel degelijk. Zeker als je daar ook nog wat rook tegenaan kwakt. Heerlijk. Meneer Maassen maakt een reeks filmpjes over groenten van de barbecue en dit is de tweede aflevering. Zo maak […]