Soms heb je in principe niets nieuws te vertellen, maar wil je ook niet worden vergeten. Niemand die dat beter begrijpt dan de senior influencers bij meneren.nl, want ook ons wijs en zoetgevooisd geluid dreigt weleens verloren te gaan in het oorverdovend gesnater van de waan van de dag. Alle begrip dus voor de mensen […]
Hadden we recentelijk de Ardbeg Drum, gerijpt op rumvaten, krijgen we nu de Glenfiddich Fire & Cane voorgeschoteld. En, tot onze grote verassing, eveneens gerijpt op zorgvuldig geselecteerde rumvaten. Dat begint op een trend te lijken. Nou kunnen de zoete rumaroma’s natuurlijk heel veel voor een whisky doen, maar zo kort achter elkaar blijft het […]
Koopjes-alert: In het Amsterdamse College Hotel kun je tot zondag 30 juni elke avond maar liefst vijfhonderd verschillende wijnen proeven voor vijfentwintig piek. Da’s vijf cent per glas, geen geld. Meneer Amir proefde vast een voorproefje. Wereldwijd zijn er 370 Masters of Wine (de Chuck Norrissen van de wijnwereld), in Nederland drie. Deze drie, Cees […]
Waar is het? Jord Althuizen, die hoeven we niet meer aan je voor te stellen. Zijn nieuwe restaurant wel: Black Smoke Rotterdam, het broertje van de immens succesvolle vestiging in Antwerpen, die Althuizen vorig jaar opende, samen met compagnon Kasper Stuart. Black Smoke is gevestigd in de voormalige Van Nelle-fabriek in Rotterdam, de nieuwe hotspot van […]
De Meneren berichten regelmatig over dingen die we hebben gedaan, gezien, gegeten, gedronken en wat niet al. Een Canarisch eiland bezocht, op aspergebedevaart naar Zwitserland geweest, overheerlijk gedineerd in weer een toptent. Allemaal dingen waarvan je misschien denkt: dat had ik ook wel gewild. We hebben nu iets voor je dat nog niet is geweest […]
Vele jaren bevond de maaltijdbox zich in de marge van mijn waarneming. Samen met de zomervakantie in Estland, de iphonehouder voor op de toiletrol en zo nog het een en ander waarvoor je had kunnen kiezen indien je je van de keuze bewust was geweest. Nu ik echter een tweemanshuishouden voer met mijn dertienjarige zoon […]
Waarin De Meneren en de gezamenlijke Nederlandse PR-bureaus lijken samen te spannen om Mark aan de drank te krijgen. En met succes… Mark: ‘Deze keer proef ik de 12 jaar oude Glendronach Original Single Malt. Deze Highland whisky is al tijden op de markt maar verdient zeker wat extra aandacht. Het unieke van deze whisky is […]
Het is volop aspergetijd en dus is het volop genieten. Voor wie van asperges houdt, uiteraard. Ik lust ze rauw. En gekookt, gebakken, gefermenteerd, gestoomd en gefrituurd. En dat komt goed uit, want in al die variaties kreeg ik de asperges afgelopen vrijdag ook opgediend tijdens het traditionele aspergediner in het Zwitserse Schwarzsee. Acht jaar geleden […]
Als iemand voortvarend aan de weg timmert om BBQ onder de aandacht en op een hoger plan te brengen in Nederland, dan is het wel Jord Althuizen. Zijn eerste boek, Smokey Goodness, verscheen voorjaar 2016, maar inmiddels is boek nummer 5 al in aantocht. Wij van Meneren verzoeken Jord dan ook vriendelijk zijn publicatietempo iets […]
De Stichting Promotie Schiedam organiseert al jaren de zogenaamde Gin tours, waarbij je een bezoek brengt aan het Jenevermuseum en het Brandersmuseum en afsluit met een Gin Tonic. Maar voor wie daar niet genoeg aan heeft is er sinds kort de Distillers Academy. Hiervoor hebben de Stichting Promotie Schiedam en alle Schiedamse distilleerders de handen […]